Fertilidad

En los países industrializados, la fecundidad ha disminuido en los últimos años a los niveles más bajos registrados. La identificación de factores modificables que influyen en la fertilidad humana, como la dieta, es de gran relevancia clínica.

La infertilidad se define como la incapacidad de concebir después de un año de mantener relaciones sexuales regulares sin protección con la misma pareja. Aproximadamente el 10-17% de las parejas experimentan infertilidad primaria o secundaria en algún momento de su vida reproductiva.

El estado de los micronutrientes es un factor de riesgo modificable que puede tener un impacto en la fertilidad, ya que las vitaminas y minerales tienen un papel importante en los procesos fisiológicos involucrados.