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Aquí puede usted encontrar noticias de interés general sobre hallazgos en nutrición realizados y publicados por diversos equipos de investigadores en el mundo. Aunque estas noticias están disponibles para todos en diversos medios, por su relevancia acerca de los beneficios y usos de los complementos alimenticios, mostramos un resumen de los estudios con las fuentes de publicación, para que usted pueda conocer los estudios completos.

Antes de iniciar cualquier régimen nutricional, consulte con su especialista.

Adicionalmente, en esta sección le informamos sobre los eventos de formación profesional.


La co-enzima Q10 mejora la calidad espermática

La calidad del esperma se ha relacionado con los niveles de estrés oxidativo y se ha postulado que el uso de antioxidantes podría mejorar la. Un estudio llevado a cabo en Japón con 212 hombres infértiles, relaciona el uso de suplementos de co-enzima Q10 con una mejoría en la movilidad y densidad de su esperma. […]

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Lamberts Española.

La Vitamina C reduce el riesgo de gota

La gota puede provocar dolor articular intenso, cuando se produce un exceso de ácido úrico en sangre. Entonces, el exceso de ácido úrico se cristaliza y se deposita en las articulaciones y otros tejidos, causando inflamación y dolor. Evitar un consumo elevado de alcohol, de carbohidratos refinados y un exceso de proteínas son medidas dietéticas […]

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La luteína y su efecto protector sobre los ojos en personas que utilizan ordenadores

Muchas frutas y verduras de colores vivos como las zanahorias y los pimientos, junto con verduras de hoja verde oscuro como las espinacas o las coles, contienen carotenoides como la luteína y la zeaxantina que han demostrado ser esenciales para la salud ocular. Tanto la luteína como la zeaxantina se encuentran en concentraciones elevadas en […]

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La Vitamina D disminuye espectacularmente la incidencia de gripes y resfriados

Una revisión reciente mostró considerables evidencias acerca de que tanto las epidemias de gripe como los resfriados, podrían estar relacionados con bajos niveles estacionales de vitamina D. Dichas enfermedades suelen darse en invierno cuando la síntesis dérmica de vitamina D a través de los rayos UV del sol se ve disminuida por la menor exposición […]

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La Canela, mucho más que una especia de cocina

La canela tiene una larga historia de uso culinario en muchos platos tradicionales, desde los pasteles de manzana ingleses hasta los curris indios. Obtenida a partir de la corteza del canelo, se cultiva y se añade a la comida por su reconfortante aroma y sabor. Sin embargo, nuevas investigaciones han indicado que la canela podría […]

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Las Cerezas disminuyen el daño muscular tras el ejercicio

Las cerezas contienen numerosas sustancias antioxidantes y anti-inflamatorias como favonoides y antocianinidas, que pueden ser útiles para prevenir el daño muscular asociado a ejercicio y sus síntomas asociados. Un estudió, evaluó la eficacia de una bebida de cereza en la prevención del daño muscular inducido por ejercicio. En él participaron 14 estudiantes de sexo masculino […]

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El extracto de Bayas de Saúco, un tratamiento eficaz y seguro frente a las infecciones por virus infuenza A y B

Durante siglos, la bayas de saúco se han utilizado en la medicina tradicional para tratar gripes, resfriados y sinusitis y han demostrado poseer actividad antiviral frente a la gripe, los virus sincitiales respiratorios y el herpes simplex. El extracto de bayas de saúco presenta unos altos niveles de flavonoides, especialmente de antocianidinas, que se asocian […]

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Las catequinas del té verde mejoran la pérdida de peso

El té verde es una rica fuente de catequinas (bioflavonoides con un gran poder antioxidante) que se relacionan con efectos beneficiosos en la reducción del riesgo de padecer varias enfermedades como Alzheimer, algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y orales. Anteriores estudios, también habían sugerido la posibilidad de que las catequinas pudieran mejorar la pérdida […]

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Las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) protegen a los vasos sanguíneos frente al envejecimiento

Un estudio presentado en la reunión anual de la Society for Free Radical Biology and Medicine en Indianapolis (USA) ha demostrado que la capacidad antioxidante de las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) podría reducir el envejecimiento de los vasos sanguíneos. Esta capacidad se asoció con una disminución en los niveles de un marcador de daño celular, sugiriendo […]

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