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Aquí puede usted encontrar noticias de interés general sobre hallazgos en nutrición realizados y publicados por diversos equipos de investigadores en el mundo. Aunque estas noticias están disponibles para todos en diversos medios, por su relevancia acerca de los beneficios y usos de los complementos alimenticios, mostramos un resumen de los estudios con las fuentes de publicación, para que usted pueda conocer los estudios completos.

Antes de iniciar cualquier régimen nutricional, consulte con su especialista.

Adicionalmente, en esta sección le informamos sobre los eventos de formación profesional.


Los estanoles disminuyen el colesterol y los triglicéridos

El síndrome metabólico es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de varios factores de riesgo para enfermedad cardíaca, diabetes e infarto, tales como alta presión sanguínea, niveles elevados de triglicéridos, bajos niveles de HDL (“colesterol bueno”),  resistencia a insulina o altos niveles de azúcar en sangre. Además lleva asociado un tipo de obesidad especial […]

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Lamberts Española.

Las vitaminas y minerales en la reducción del riesgo de eccema en niños

La dermatitis atópica es un tipo de eccema caracterizado por áreas de intenso enrojecimiento, picor y descamación en la piel. Se trata de una reacción alérgica que se da en muchos niños y recién nacidos, cuya causa se cree que podría ser un retraso en el desarrollo del sistema inmune. Afecta a entre un 10 […]

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Los carotenoides de la dieta y su beneficio para la función ocular

Una buena nutrición es esencial para mantener una vista saludable. Los datos recogidos de varios estudios distintos sugieren que los antioxidantes, particularmente los carotenoides luteína y zeaxantina, pueden proporcionar, como mínimo, parte de la solución a la hora de prevenir enfermedades degenerativas del ojo, como cataratas y degeneración macular asociada a la edad. La luteína […]

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El ácido clorogénico del café mejora la pérdida de peso en personas con sobrepeso

Los resultados de un estudio clínico de 12 semanas muestran que el ácido clorogénico (un compuesto presente de forma habitual en el café) mejora la pérdida de masa y de grasa corporal. Estudios anteriores ya habían apuntado a una disminución de la absorción de glucosa del 6,9% con productos de café enriquecidos con ácido clorogénico, […]

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El folato y su eficacia en la prevención de pérdida auditiva en hombres

Un estudio que identificó 3.559 casos de hombres con pérdida auditiva y analizó posteriormente los datos nutricionales, concluyó que una mayor ingesta de folato y ácido fólico en mayores de 60 años podría reducir el riesgo de pérdida de oído en un 20%, aunque no encontró beneficios con personas con ingesta elevada de vitaminas C […]

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Un meta-análisis certifica la seguridad de las isoflavonas soja

Las isoflavonas de soja son fitoestrógenos (compuestos naturales similares estrógenos), utilizados para reducir los síntomas de la menopausia y para ofrecer una alternativa natural a la terapia de reemplazo hormonal. Un reciente meta-análisis concluye que los fitoestrógenos, como las isoflavonas de soja, no presentan riesgos para la salud cardíaca y el cáncer de mama. El […]

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La fibra soluble puede ayudar en el síndrome de intestino irritable

Un reciente estudio pone de manifiesto el papel de la fibra soluble en la mejoría de síntomas asociados con síndrome de intestino irritable, a la vez que el empeoramiento de los mismos por parte de la fibra insoluble. En dicho estudio, los pacientes afectados por síndrome de intestino irritable (IBS) que recibieron un suplemento de […]

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Omega 3, Omega 6 y salud intestinal

Ingestas elevadas del omega 6 ácido linoleico podrían duplicar el riesgo de colitis ulcerosa (un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal) según un estudio a nivel europeo, mientras que un consumo elevado de omega 3 se asocia con una reducción del mismo del 77%. En el estudio se analizaron datos de más de 200.000 personas de […]

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La vitamina D estimula al cerebro

Se ha visto que unos niveles adecuados de vitamina D pueden ser de utilidad para proteger frente diabetes, cáncer, osteoporosis, enfermedad cardiovascular y diversas enfermedades autoinmunes. Ahora, un estudio reciente apunta hacia su utilidad también para mejorar la capacidad cognitiva de hombres mayores. Dicho estudio buscó la asociación entre los niveles de vitamina D de […]

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