Consultas Técnicas

Los beneficios de los suplementos alimenticios y sus propiedades saludables son cada vez más reconocidos por organismos gubernamentales internacionales del sector de la salud, como EFSA Europa, CRN, FDA y muchos otros.

Ofrecemos en esta sección las respuestas a las preguntas que nos envían clientes y consumidores. Éstas se publican solamente con propósitos informativos y sin intención alguna de prescribir o substituir el consejo de un profesional de la salud.

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Technical questions from our customers, and answered by our expert technicians

 

Aguante de producto abierto

Había olvidado en el cajón hace dos o tres meses un bote de vitaminas (High potency. Multi Guard) abierto. He vuelto a tomarlas, supongo que no hay problema. ¿Aguantan en buenas condiciones abiertas durante unos meses?

R/ En los productos LAMBERTS® la fecha de caducidad sugerida en la etiqueta indica que a partir de la misma el producto comienza a perder la potencia indicada en la etiqueta, ya sea en miligramos o unidades internacionales, pero no que sea dañino (siempre que haya estado almacenado como se indica en la etiqueta).

Si el producto que nos indica aunque haya estado abierto no está caducado, y ha permanecido almacenado correctamente, no hay ningún problema con la eficacia del contenido, puede tomarlo.

Candaway® apto para celiacos

Mi doctora me ha recetado vuestro producto Candaway® pero no veo por ningún sitio de vuestra web que sus productos o este en concreto sea apto para celiacos? Si me pueden dar esta información.

Candaway no contiene gluten. Le copio/pego la información que busca para que vea donde está en nuestra web. Cuando entra al producto, debe buscar “Otra Información”, ahí aparece. No obstante Lamberts® declara en las etiquetas de sus productos todos los ingredientes, tanto activos como inactivos (excipientes), y los posibles alérgenos en negrilla. Es obligatorio legalmente reflejar en las etiquetas de cualquier producto los posibles alérgenos que lo contienen, es por eso que cuando un producto de LAMBERTS® lo tiene en su composición, lo describe en la etiqueta.

Ejemplo de productos que contienen posibles alérgenos y lo pone en la etiqueta: Fosfatidil Serine (contiene soja), Glucosamina Completa (contiene marisco), Complete Gainer (contiene gluten, leche y soja), Whey Protein. Sin Sabor ni Aroma (Contiene leche y soja. Elaborados en una fábrica que utiliza: cereales).

Edulcorante en nuestra bebida energética

¿Por qué razón utilizamos edulcorante en el producto Energy Drink?

R/ El edulcorante utilizado en este producto es la Sucralosa y su finalidad es contribuir a un mejor sabor. El propósito de utilizar la Sucralosa es evitar los azúcares naturales, y cuando hablamos de edulcorantes naturales generalmente son: azúcar de coco, miel, jarabe de arce y melaza que no podrían ser aprovechados en la formulación de una bebida en polvo.

Además, la mayoría de los usuarios del deporte está buscando un producto sin azúcar. La EFSA aprobó las declaraciones de propiedades saludables sobre la Sucralosa, entre otras, en relación con la salud oral y el control de los niveles de azúcar en la sangre, por lo que ha sido seleccionada por su capacidad para como ayuda al control de los niveles de azúcar.

¿Eliminex® tiene inulina?

¿Eliminex® tiene inulina?

R/ FOS purificados (sin contener otros ingredientes) es equivalente a inulina. En Eliminex® solo hay FOS, es decir inulina, y por ello ha de vigilar los posibles efectos secundarios que normalmente indican que están funcionado, en el envase se indica y se refiere a una leve hinchazón por el efecto prebiótico. Cuando el nivel de flora es adecuado no se produce.

La fibra de achicoria llamada inulina que se encuentra en este producto tiene el efecto de alimentar a las bacterias intestinales amigas. Desafortunadamente, si no está acostumbrado a una mayor ingesta de fibra soluble, esto puede causar inicialmente hinchazón y flatulencia temporales. Esto no es motivo de preocupación, pero si está resultando difícil de manejar, le recomendamos que reduzca la dosis de FOS que está usando a alrededor de ocho, un cuarto o media cucharadita, y luego espere más de dos semanas para la dosis completa. Si aún experimenta flatulencia incluso después de reducir la dosis, infórmenos y podemos analizar algunos productos alternativos para usted. (Para consultas técnicas, consulte el documento clínico H, citado anteriormente).

La fibra de inulina que se encuentra en FOS no se absorbe en el torrente sanguíneo, sino que pasa a través del sistema digestivo como fibras solubles, similares a la pectina que se encuentra en las frutas y verduras. Los estudios han demostrado que la inulina no afecta los niveles de azúcar en la sangre.

Si necesita algún ingrediente más, Artichoke, que es extracto de alcachofa, es fuente de inulina. Pero los FOS e Inulina son denominaciones equivalentes.

Ácido ascórbico origen y excipientes

Me gustaría saber si este producto: Vitamina C en forma de ácido ascórbico en polvo 250 g se obtiene del maíz y si tiene algún tipo de excipientes o antiaglomerante.

R/ En la actualidad la fuente de nuestra vitamina C es lograda a través de la fermentación, que tiene una estructura química idéntica a la vitamina C que se encuentra en los alimentos. Las formas de vitamina C que tenemos en la gama Lamberts® se producen a partir de una base de ácido ascórbico, y el ácido ascórbico se produce sintéticamente a partir de un iniciador de glucosa (esto podría ser maíz o remolacha, No GM).

La vitamina C puede aparecer en las siguientes formas: Ácido Ascórbico, Ascorbato de Magnesio, Ascorbato de Sodio, Ascorbato de Calcio, Ester C, Gentle C, Ascorbil Palmitato.

En Lamberts empleamos nutrientes de alto grado de pureza o de grado farmacéutico. Grado Bp (Farmacopea Británica) o grado USP (Farmacopea de Estados Unidos), y los ingredientes naturales que se utilizan en su elaboración son los mejores. Éstos pasan por un proceso de análisis químico rutinario para detectar sustancias indeseables que podrían contaminar el producto en el momento de su elaboración. Tratamos de evitar los aditivos o excipientes (ingredientes inactivos) innecesarios. El Ácido Ascórbico, por ser en polvo no lleva excipientes en su elaboración como es el caso de las tabletas o cápsulas.

En las etiquetas los ingredientes deben detallarse por peso y en orden decreciente. Todos los ingredientes seleccionados por LAMBERTS® están aprobados por la Pharmaceutical Society de Gran Bretaña.

Los ingredientes activos son los responsables de la actividad biológica que se espera del producto y en las etiquetas se describen en: “Información Nutricional”. La mayoría de los productos LAMBERTS® no contienen ninguno de los ingredientes conocidos por causar reacciones alérgicas en algunas personas sensibles. No contienen: trigo, gluten, cebada, soja, huevos, leche y productos lácteos, lactosa, frutos secos, sulfitos, apio, pescado, marisco y levadura. Cuando un alérgeno como la soja está presente, se describe claramente en la etiqueta del producto (en negrita), ya que además es una obligación legal informarlo.

Además Lamberts Healthcare Ltd, en el Reino Unido, lleva más de 30 años en el mercado, con lo cual tiene una reputación dentro del campo de los complementos alimenticios a nivel europeo.

Multi Guard apto para diabéticos y tensión alta

Hola he adquirido Multi Guard y me gustaría saber si es apto para diabéticos y gente con la tensión alta.

R/LAMBERTS® ha desarrollado una gama de fórmulas multinutrientes, (conocidas como complejos de vitaminas y minerales), para ajustarse a las necesidades de los distintos grupos de personas. Estas formulaciones intentan proporcionar la mejor base posible de nutrientes para cada grupo específico teniendo en cuenta las necesidades dietéticas de cada uno y aunque todas las necesidades individuales de nutrientes son distintas, ciertas personas comparten algunos requerimientos comunes.

Es por ello que en nuestro rango existen varias fórmulas de Multi-Guard®. La multi que siempre recomendamos para el caso de personas diabéticas es el Multi-Guard® Control (no sabemos si es el que Ud ha adquirido). Este producto provee 26 nutrientes y los principales beneficios y diferencias de Multi-Guard® Control con respecto a otras multis son los siguientes:

  • El mineral traza cromo, 200 μg por dos tabletas contribuye al mantenimiento de los niveles normales de glucosa en la sangre. Esto es considerablemente más de lo que se encuentra en comúnmente en otras multis.
  • La canela ha sido un favorito de los herbolarios desde hace muchos años y este producto aporta un extracto concentrado con niveles similares a las investigaciones llevadas a cabo sobre esta especia y su influencia sobre el azúcar en sangre.

No obstante, siempre recomendamos consultar al Profesional de la Salud antes de tomar cualquier complemento alimenticio.

Forma del aceite de Hígado de Bacalao

¿El Cod Liver Oil (Aceite de Hígado de Bacalao) está en forma de triglicéridos o en forma de etil-ésteres.?

R/ Lamberts Cod Liver Oil está en forma de triglicéridos.

¿Qué son los Betaglucanos?

¿Qué son los Betaglucanos?

R/ Los betaglucanos o Beta-glucanos son un tipo de fibra muy beneficiosa que se encuentra en algunos vegetales y contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol sanguíneo.

Podemos encontrar los betaglucanos en alimentos como la avena o la cebada, y el consumo de ellos procedentes de esta fuente contribuye a reducir la subida de glucosa en sangre después de comer. También los encontramos en forma de suplementos, constituyendo otra alternativa idónea para aprovecharnos de sus beneficios sin modificar nuestra dieta.

Lecitina de Soja libre de OMG

¿La Lecitina de Soja 1200 mg de Lamberts® es libre de Organismos Genéticamente Modificado?

R/ Nuestra Lecitina es libre de OMG (organismos modificados genéticamente). Cada cápsula aporta 1200 mg de lecitina de soja pura. En LAMBERTS® nos oponemos a los alimentos modificados genéticamente, por el hecho de que no se han realizado suficientes pruebas de seguridad para evaluar plenamente su seguridad a largo plazo, tanto para el consumidor como para el medio ambiente. Si bien todos nuestros productos cumplen con las normas vigentes de seguridad y etiquetado, como precaución adicional, nos aseguramos de que las materias primas actualmente utilizadas no contengan material genético viable (DNA) y así eliminar completamente el riesgo de cualquier transferencia de genes.

Lamberts en UK tiene una experiencia de más de 30 años fabricando suplementos alimenticios. Se elaboran en una de las fábricas más modernas y tecnológicamente avanzadas de Europa, operando bajo las estrictas normas de fabricación farmacéutica GMP, las cuales están rigurosamente controladas por la Agencia de Control del Medicamento del Departamento de Salud del Reino Unido.

Fórmula de Lamberts® para el mantenimiento del cabello

Si el Florisene® es para un tipo específico de caída del cabello, ¿qué fórmula de Lamberts® contiene los nutrientes aconsejados para el mantenimiento del cabello en el hombre y la mujer que no necesiten Florisene?

R/ Florisene® es un complejo vitamínico formulado para abordar la pérdida de cabello más común en la mujer, Efluvio Telogénico Crónico o CTE.

Cuando la ferritina sérica disminuye por debajo de un cierto punto, la cual puede variar según el individuo, se interrumpe el ciclo de crecimiento del cabello provocando su caída. En algunas mujeres esto provoca una pérdida de cabello gradual que causa una pérdida de volumen. En otras, la pérdida de cabello es muy obvia, con una mayor caída al lavarse o cepillarse el cabello.

Maxi Hair® es una formula multi nutriente que contiene una importante cantidad de hierro y una buena selección de nutrientes, (incluyendo las vitaminas B y la biotina), los cuales contribuyen al mantenimiento normal de la piel, el cabello y las uñas, y puede ser utilizada por ambos sexos.

No se deben tomar las dos fórmulas, porque estaríamos duplicando excesivamente la ingesta de nutrientes como por ejemplo el hierro. Es por ello que decimos que cuando se tome Maxi Hair® no se tome ninguna otra fórmula multi, incluyendo el Florisene®.

Es importante conocer la causa específica de caída del cabello, ya que podrían ser muchas, desde estrés, CTE, bajo nivel de hierro, hereditario, etc. Esto debe ser esclarecido por el profesional de la salud.

L-GLUTAMINA POLVO sin fructosa

¿Nos pueden confirmar si vuestro producto L-GLUTAMINA POLVO 500 gr no contiene fructosa?

R/ La Glutamina en polvo no contiene fructuosa, es 100% glutamina pura en forma libre (free form) y puede ser absorbida inmediatamente. Usamos un grado de glutamina apta en uso clínico y nuestro producto es manufacturado y testado en UK bajo las normas de fabricación GMP (Good Manufacturing Practice). Las tabletas son las más probables a contener aditivos inertes conocidos como excipientes, los cuales se usan para preservar o darle consistencia al complemento.

 

Dosis de Betaína HCI y Pepsina

Estoy tomando Betaína HCI 324 mg y Pepsina 5 mg en tabletas. Creo que es demasiado fuerte para mí y me gustaría probar con media pastilla (media dosis). ¿Puedo partirla y tomarla?

R/ Los comprimidos de este suplemento están diseñados para disolverse en el estómago, que es donde se requiere la acidificación, ya que libera ácido clorhídrico, el mismo ácido que se produce naturalmente en el estómago (pero no altera la acidez gástrica). De esta manera ayuda a reemplazar parte de la acidez pérdida en el estómago, cooperando así en la digestión de los alimentos.

Las tabletas están elaboradas para cumplir un propósito durante su tiempo de desintegración. Para cumplir ese objetivo se utilizan excipientes (también llamados ingredientes inactivos, ya que no tienen aporte nutricional ninguno). Si la tableta se parte puede que en algunas personas sensibles de estómago ocasione molestias, ya que el objetivo de desintegración no se cumpliría de la manera que se estableció en la fabricación del comprimido.

Muchas personas al tragar el comprimido machacado o partido, el cual está preparado para abrirse en el estómago, notan el sabor de los ingredientes, que no siempre es agradable, y esto puede percibirse como irritación, (no necesariamente como ardor), pero la Betaína justamente es un producto que NO recomendamos triturar la tableta, ya que es muy ácida. Creo que lo mejor siempre sería tragarla entera o trocear en dos y tragar, pero el inconveniente es que puede notar un fuerte sabor en el momento de ponerla en la boca y no podemos garantizar que justamente la mitad de la tableta contenga la mitad de la dosis, ya que no está marcada para ese uso.

Es importante estar seguro de que el problema es hipo o aclorhidria. De no ser así podría tener problemas por un uso inadecuado.

Los complementos alimenticios no son medicamentos, a pesar de que los encontremos en formas de tabletas o cápsulas, sino nutrientes necesarios, que en muchas ocasiones no podemos adquirir adecuadamente a partir de la alimentación regular, pero que, al tratarse de sustancias saludables concentradas, colaboran en completar de forma óptima nuestros requerimientos nutritivos individuales.

Qué son los nutrientes esenciales

Oigo hablar de con frecuencia de “nutrientes esenciales”, ¿cuáles son?

R/ Los nutrientes esenciales son fundamentales para el mantenimiento de las funciones diarias básicas para la salud y la vida misma. Estas funciones se llevan a cabo en cada célula y cada órgano del cuerpo, cada minuto de cada día, desde el nacimiento hasta la muerte.

Un nutriente esencial es una sustancia que el cuerpo debe tener para funcionar, pero que no puede producir por sí mismo, por lo tanto, el nutriente debe obtenerse de fuentes externas, es decir, de los alimentos.

Hay 13 vitaminas (que por definición son esenciales), 15 minerales esenciales o electrolitos, nueve aminoácidos esenciales y dos ácidos grasos esenciales.

 

Sobre el Betacaroteno natural 15 mg

Quería hacerle dos preguntas sobre el Betacaroteno 15mg natural con carotenoides mixtos: 1. ¿El betacaroteno es una fuente sintética o natural? 2. ¿Se hidrogena el aceite de semilla de girasol?

R/ Puedo confirmar que nuestro betacaroteno natural es natural, y se obtiene de las algas Dunaliella salina. El aceite de semilla de girasol que utilizamos no está hidrogenado.

Absorción del 5-HTP

¿Cómo se absorbe el 5-HTP?

R/ El 5-HTP se absorbe a través del intestino. Como no requiere la presencia de una molécula de transporte para la absorción, no se ve afectada por la presencia de otros aminoácidos; y por lo tanto se puede tomar con las comidas sin reducir su efectividad. El 5-HTP se absorbe bien de una dosis oral. El 70% termina en el torrente sanguíneo.

 

¿Florisene para hombres?

¿Florisene es adecuado para hombres?

R/ Florisene es un suplemento que tiene un alto contenido de hierro y ha sido formulado para un tipo particular de pérdida de cabello relacionada con las bajas reservas de hierro en el cuerpo. Esto es más común en las mujeres, y podría ser apropiado solo para un hombre cuyas reservas de hierro sean muy bajas. Esto estaría determinado mejor mediante un análisis de sangre.

La pérdida de cabello en los hombres es a menudo hereditario o, a veces, debido al estrés. La pérdida de cabello relacionada con el estrés puede estar respaldada por el uso de una buena fórmula de multivitaminas y minerales y aceite de pescado. Ambos suplementos aseguran que su cuerpo obtenga todos los nutrientes vitales que necesita para una salud óptima.

Zincatest® prueba de sabor

Además del Zincatest® (líquido), ¿ofrecen otros productos de prueba de sabor para otros nutrientes?

R/ No existe una prueba similar al Zincatest® para ningún otro nutriente de Lamberts®. La razón por la que Zincatest® funciona en una respuesta gustativa es que los iones de zinc están involucrados en la actividad de las papilas gustativas humanas y, por lo tanto, tienen una interacción directa con nuestra lengua para indicar un nivel alto o bajo de zinc en el cuerpo. Ningún otro nutriente tiene este mismo efecto.

Zincatest® líquido fue desarrollado por el Dr. Derek Bryce-Smith como un método confiable y fácil de administrar para evaluar el estado del zinc. El Dr. Bryce-Smith (quien fue profesor de Química Orgánica en la Universidad de Reading) publicó sus hallazgos en un estudio titulado Anorexia, Depression and Zinc Deficiency, y también publicó un libro llamado Zinc Solution.

Aceite de Espino Amarillo sin salicilatos

¿El Aceite de Espino Amarillo de Lamberts® contiene salicilatos? He notado que algunas marcas extraen el aceite de las semillas y la pulpa, mientras que la fórmula de Lamberts solo se extrae de la pulpa. ¿Por qué?

R/ No hay salicilatos presentes en la fórmula del Aceite de Espino amarillo de Lamberts®.

Algunos productos usan una mezcla de semillas y pulpa, otros solo pulpa. Elegimos usar la pulpa debido a la mayor composición natural de los carotenoides, pero lo más importante es la larga historia de consumo de frutas. Siempre queremos asegurarnos de que lo que sacamos ha sido parte de la dieta, en la cual la fruta ha sido durante siglos.

Tanto el aceite de semilla como el aceite de pulpa se pueden aplicar tópicamente.

El Aloe vera

En el ámbito de las plantas medicinales y de los complementos nutricionales que provienen de dichas plantas medicinales, el nombre «aloe vera» es equivalente a Aloe barbadensis. Algunas personas escriben “Miller” a continuación de Aloe barbadensis.

Veamos qué significa esta denominación.

Los vegetales, que es el tema que nos ocupa, se denominan mediante un «sistema binomial» que instituyó Linneo en su obra Species Plantarum en 1753. Linneo creó un sistema de clasificación y nomenclatura para los seres vivos. Tan magna obra sigue siendo respetada en los ámbitos científicos.

La designación binomial es el tramo final de una larga secuencia de nombres de táxones o categorías taxonómicas, entre los que se encuentran principalmente, pero no únicamente: reino, orden, familia, género y especie.

Cuando decimos «aloe vera» estamos utilizando el nombre común de un vegetal del género Aloe que presentan unas características concretas que van indicadas o asociadas al calificativo del género, por eso «califica» al género. En este caso, al nombre común aloe vera le corresponde, en términos botánicos la designación «Aloe barbadensis» , donde el género es Aloe y el calificativo del género es barbardensis. Por ello, decir «aloe vera» es equivalente, en términos botánicos, a decir «Aloe barbadensis». La palabra «vera» hace referencia a «verdadero». El calificativo «barbadensis» se refiere al aloe de Barbados. El aloe vera también se conoce en algunos lugares como «sábila», que igualmente, es un nombre común.

En el caso del género Aloe existen distintas especies en el mundo. Pero, en el ámbito de uso terapéutico, sólo se usan 3-4 especies que están verificadas por su calidad y por la cantidad de principios activos. En oriente o el sur de África, por ejemplo, se usa más la especie «Aloe ferox» que no se llama en término comunes aloe vera, sino «aloe del cabo».

¿Y qué pinta Miller? Miller no es parte del nombre científico. Miller es el nombre de la persona que registró la primera o bien última actualización de la descripción de la especie. En el caso de Aloe barbadensis, fue Miller quien primero describió la especie, por ello puede figurar tras el nombre botánico. Cuando una especie fue descrita por Linneo, detrás de su nombre botánico aparece L. No se pone el nombre completo pues ya sabemos que fue Linneo. En el caso de que una especie sea revisada o requiera una nueva caracterización que de verdad aporte algo diferencial, los científicos añaden su nombre, respetando siempre si Linneo la describió en su obra. Linneo, el pobre, como es de sobra conocido, se ha quedado en (L.), ele punto… Este sistema de atribución es algo así como los derechos de autor de la descripción, y nos permite encontrar la descripción detallada de un vegetal. Es más… si afinamos los datos habría que indicar en qué obra y en qué año se publicó la descripción. Volviendo a Linneo, se sabe que la obra fue Species Plantarum, 1753 y se abrevia como Sp. Pt. (1753)

En definitiva «Miller» escrito detrás de barbadensis no indica que sea un mejor o peor aloe… Puede gustarnos escribirlo pero, de hecho, no es obligatorio al hablar de especies y de sus acciones escribir en las obras, el nombre de quien la describió. Si acaso, sólo en el título inicial de la descripción, pero no en los textos explicativos. Otro ejemplo sería el que se indica a continuación: no escribimos: Rosmarinus officinalis L. Escribimos Rosmarinus officinalis, que es el sencillo romero. Con vegetales como el aloe vera no ha lugar a confusión con el nombre común. Sin embargo, con otros vegetales sí conviene usar el nombre de la especie pues los nombres comunes pueden variar de un lugar a otro y puede llevar a errores a la hora de elegir una especie. Este hecho es relevante cuando se eligen vegetales denominados en idiomas muy distintos al nuestro. El nombre en latín no falla.

Todos los científicos respetamos esta nomenclatura binomial. Y en el caso, de que dentro de un tiempo yo descubra una característica del aloe vera (Aloe barbadensis) que sea realmente destacable y diferenciadora entre especies: yo registraré la identificación para que toda la comunidad científica la conozca, he de guardar varios ejemplares en distintos herbarios del mundo como referencia; no podré inventarme un nombre, sino sólo añadir el mío al final así, por ejemplo: Aloe barbadensis (Miller) Lorite. Escrito así: entre paréntesis el autor descriptor anterior. Por cierto, como insisto con mis alumnos y editoriales: el género se escribe con mayúscula y el calificativo en minúscula; además, como es latín, el nombre de la especie (género y calificativo del género) ha de ir en cursiva o subrayado.

En resumen:

Si alguien tiene dudas sobre si cuando se escribe aloe «vera» que no sea un buen aloe, que tenga en cuenta que es «Aloe barbadensis». Se explica así: género, Aloe; especie, Aloe barbadensis. Y si no pone Miller, no es un error, simplemente, no es obligatorio. Cosas de la nomenclatura que nos ayudan a comunicarnos mejor.

Dr. Nuria Lorite Ayán:

– Recognized as one of the World Women Leaders in Healthcare, Summit in Europe: 2018 and 2019.

– Founder of Biloba, School of Teachers & Postgraduate Education in Integrative Medicine, with university recognition.

– Member of the Board of Trustees at Bircham International University (BIU). Professor at BIU.

– Integrative Medicine – Products development -Bromathology & Nutrition.

 – Doctor, Pharmacy (Doctor degree thesis: «Foods according to Traditional Chinese» Medicine).

– Lic. Traditional Chinese Medicine, Acupuncture  & Herbal Therapy. 

– Doctor Natural Medicine, PhD (Doctor degree Thesis: Premenstrual syndrome); 

Bachelor in Natural Medicine (RCU)

– Master in People Management and Healthy Organizations. (Florida University, OTP, Valencia – Spain)

– Marketing and Communication in Pharmaceuticals. (Asefarma)

– CPS Consultant.

– Author, International Lecturer.- Trainer & Communicator.

– Member of National Association of Health Informers.

– Consultant and Researcher: Health care, natural products, phyto-nutrition, immunomodulation, hormonal balance, anti-aging. Eastern & Western Diet.

Tolerancia a la Quercetina en alérgicos

¿Puedo tomar Quercetina de Lamberts® si soy alérgica a algunos vegetales?

R/ Nuestro producto es elaborado a partir de flores de Sophorae japonica, que sabemos que no contienen alérgenos comunes. Se cosecha típicamente en Japón o Corea. Utilizamos quercetina pura en una forma fácil de absorber y los comprimidos están especialmente recubiertos para que se puedan tragar fácilmente.

Criterios de formulación

¿Qué elementos tenéis en cuenta a la hora de formular vuestra gama de productos?

R/ Sean del tipo que sean (Vitaminas, Ayudas Digestivas, Fórmulas multinutrientes o multivitamínicos, Ácidos Grasos, etc.), los complementos alimenticios de primera calidad necesitan tener la potencia correcta, ya que la dosificación es la clave del éxito cuando se usa la nutrición y la fitoterapia en la práctica profesional.

Pueden haberse seleccionado correctamente los nutrientes, pero a niveles incorrectos no se obtendrán los resultados esperados. Algo tan importante como encontrar la dosis correcta, puede ser muy difícil de conseguir en muchos de los productos, por tanto, cuando desarrollamos formulas comenzamos por la dosificación.

¿Qué es FOS?

¿Qué es FOS?

R/ FOS, un nombre abreviado para fructo-oligosacáridos, es una forma pura de fibra soluble, derivada de la raíz de achicoria. La dieta promedio proporciona tan solo 2-3 gramos de FOS, cuando se estima que la ingesta óptima debería ser de 5 a 10 gramos.

El consejo general es que deberíamos consumir 20 gramos de fibra diariamente, pero si no lo logras (y muchos solo alcanzan la mitad de esto), el FOS puede marcar una verdadera diferencia.

Nombre latino de la baya del Eyewise

Estoy muy interesado en el producto ‘Eyewise’. ¿Puedes decirme el nombre latino de la baya que utilizada en el producto? ¿ Qué es la zeaxantina ?

R/ El nombre latino es rubus fruticosus. El componente vegetal zeaxantina está muy relacionado con la luteína y solo tiene una estructura química ligeramente diferente.

En la dieta, estos dos compuestos aparecen naturalmente juntos, por lo que creemos que ambos son importantes para la fórmula de Eyewise. También agregamos algunos extractos de plantas de uva y arán

Origen de la Histidina

¿De dónde obtiene la histidina?

R/La histidina se obtiene por fermentación natural del arroz. No se conocen alérgenos ni azúcar en el producto final.

Formulación del ácido ascórbico en polvo

Desearía saber qué tipo de formulación tiene el ácido ascórbico en polvo de Lamberts. Venden una cantidad muy grande y dado que la vitamina C se oxida muy rápidamente en contacto con el aire, me preguntaba si químicamente tiene alguna modificación que lo haga más duradero.

R/ Nuestro ácido ascórbico es ácido ascórbico puro y no ha tenido ninguna alteración química. Aunque es propenso a la oxidación, nuestro envase esta testado con la dosis y la vida útil del nutriente, está dentro de sus especificaciones.

Existen 5 parámetros que afectan la degradación del ácido ascórbico: oxigeno, iones de metal, pH, luz y temperatura.

La oxidación del ácido ascórbico puede reducirse/evitarse si no hay un oxidante presente. Cuando se deja abierto al aire, el ácido ascórbico es propenso a la oxidación, pero si nuestros envases se mantienen cerrados cuando no se usan, se limitará la cantidad de oxígeno que entra y oxida el ácido ascórbico. Aunque abrir y cerrar varias veces al día permitirá la entrada de oxígeno, el producto se ha probado para garantizar que cumple con las especificaciones y la vida útil de 2 años.

Se sabe que la luz influye en la velocidad de oxidación de la vitamina C. Aunque el consejo general es mantenerlo en un lugar oscuro, nuestros envases de HDPE actúan como una barrera efectiva contra la luz.

La temperatura determina el movimiento de las moléculas, cuanto más alta sea la temperatura, más átomos y moléculas se moverán. Esto hace que sea más probable que las moléculas se encuentren entre sí y, por lo tanto, reaccionen. Por lo tanto, una temperatura más alta a menudo resulta en una mayor tasa de reacción. Este también es el caso de la oxidación de la vitamina C, mientras que el nuestros envases de HDPE (por sus siglas en inglés High Density Polyethylene).proporciona cierta protección contra la temperatura, por lo que también recomendamos el almacenamiento en un lugar fresco.