Aceite del fruto de Espino Amarillo 1000 mg rico en Omega 7

Consultas Técnicas Relacionadas con el producto:

> Evitar la oxidación del Espino Amarillo 1.000 mg

Quería consultarles sobre el suplemento Aceite de Espino Amarillo 1000 mg. En la composición no se indica ningún ingrediente para evitar que se enrancie, ¿cómo se evita en éste su oxidación?
De otras marcas, y/u otros suplementos de aceite, agregan tocoferoles u otros ingredientes para proteger el producto.

R. A diferencia de los suplementos de ácidos grasos omega 3 que suelen llevar incluida vitamina E para evitar su oxidación, el Aceite de Espino Amarillo ya es rico por sí mismo en carotenoides, flavonoides, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y vitaminas A,E,B y K. Por otra parte, el producto contiene aceite procedente de la pulpa del fruto y no de las semillas. Por dos motivos:

1- la pulpa históricamente se ha consumido más que la semilla y ha formado parte de la dieta (seguridad).

2- la pulpa es más rica en carotenoides (esto hace que los beneficios para la piel de nuestro producto sean mayores que aquellos que extraen el aceite de la semilla o de semilla/pulpa).

Finalmente, el aceite se extrae mediante la técnica de extracción con CO2 Supercrítico (potente disolvente de gran capacidad selectiva, que no genera residuos). En la extracción se utilizan  temperaturas suaves que conservan las propiedades del aceite.

> Cantidad de omega 3 en el espino amarillo

¿Qué cantidad de omega 3 lleva el espino amarillo? En el vademécum dice que contiene omega 3, 6, 9 pero no lo entiendo. Me lo podéis aclarar porfa.

R/ Las bayas de espino amarillo son uno de los frutos más ricos en vitamina C, además son ricas en vitaminas A, E, B1, K, mucílagos, carotenoides, ácidos orgánicos, minerales (hierro y potasio), antioxidantes (flavonoides y antocianinas) y es una fuente natural de ácidos grasos omega 3, 6 y 9. Sin embargo, el omega 7 (palmitoleico) es el predominante.

Aunque sea una fuente vegetal de omega 3 (esto es lo que lo hace apto para vegetarianos y veganos), el producto no se considera un suplemento de omega 3 sino de omega 7 (por eso no se cuantifica el aporte en otros ácidos grasos u otros compuestos anteriormente mencionados que forman parte de su composición química).

El Omega 7 está presente en el aceite del Espino amarillo en una proporción del 28 %, y es con el que se han hecho la mayoría de los estudios clínicos. Esto les confiere una acción muy beneficiosa sobre la hidratación y regeneración de la piel y de las mucosas.

> Aceite de Espino Amarillo sin salicilatos

¿El Aceite de Espino Amarillo de Lamberts® contiene salicilatos? He notado que algunas marcas extraen el aceite de las semillas y la pulpa, mientras que la fórmula de Lamberts solo se extrae de la pulpa. ¿Por qué?

R/ No hay salicilatos presentes en la fórmula del Aceite de Espino amarillo de Lamberts®.

Algunos productos usan una mezcla de semillas y pulpa, otros solo pulpa. Elegimos usar la pulpa debido a la mayor composición natural de los carotenoides, pero lo más importante es la larga historia de consumo de frutas. Siempre queremos asegurarnos de que lo que sacamos ha sido parte de la dieta, en la cual la fruta ha sido durante siglos.

Tanto el aceite de semilla como el aceite de pulpa se pueden aplicar tópicamente.

> Extracción del Espino Amarillo

¿Cómo es la extracción del Espino Amarillo?.

R/ El Espino Amarillo es una extracción de aceite graso a través de la técnica de extracción de CO2 de la fruta. El CO2 es una de las formas más puras de extracción disponible y no hay prensado ni calor implicado. El aceite de oliva en Omega 3,6,9 es prensado en frío.