Vitamina C en forma de Ascorbato de Calcio

Consultas Técnicas Relacionadas con el producto:

> Ascorbato de Calcio en polvo abierto 10 meses

Quería preguntarles qué puede pasar por tomar Ascorbato de Calcio en polvo que el bote lleva abierto 10 meses, puede ser tóxico? Ha estado guardado en un lugar seco y fresco.

 R/ Si el polvo está en buenas condiciones no hay problema para ser consumido. Por otra parte en cuanto al vencimiento de un producto el “Consumir antes de….”es la fecha que garantiza que el producto todavía contiene los niveles de nutrientes declarados en la etiqueta. A partir de esta fecha el producto comenzara a perder la potencia indicada en la etiqueta, pero no significa que este en mal estado.

 

> Vitamina C de 500mg sin sorbitol

Buscamos una vitamina C de 500mg sin sorbitol ¿podemos recomendar cualquiera de las vuestras?

R./ Tenemos varias Vitaminas C en nuestro rango. Las hay desde en polvo hasta de liberación sostenida.

Las vitaminas C en polvo no llevan ingredientes inactivos (excipientes). Por lo general, las tabletas que contienen fructuosa o sorbitol son las masticables que no están presentes en nuestro rango de Vitaminas C.

LAMBERTS® informa en sus etiquetas los ingredientes tanto activos como inactivos. En cuanto a los alérgenos si el producto contiene algún alérgeno (como la soja), lo indicamos en la etiqueta en “negrilla”. Si no está indicado en la etiqueta quiere decir que no lo contiene el producto.

> Medida de la Vitamina C en polvo

He comprado la Vitamina C en polvo pero no me queda clara la medida, dice que un cuarto de cucharada de té ¿Eso a que equivale en gramos? Gracias.

R/  La dosificación de la vitamina c en polvo es la siguiente. Polvo fino hidrosoluble blanco. 1/4 de cucharilla de té (1 gramo) aporta: 1000 mg Vitamina C y la dosificación varía según las necesidades entre 1 a 3 gramos diarios. No hay que olvidar que pequeñas ingestas varias veces al día (recién preparadas) son más beneficiosas que una única dosis diaria superior.

> Elastina y colágeno para las articulaciones

Quería saber si tenéis elastina y colágeno para las articulaciones.

R/ No tenemos ningún producto que aporte colágeno directamente, en cambio tenemos productos con nutrientes que ayudan a incrementar la producción natural del colágeno en el cuerpo. A continuación le resumimos los nutrientes que podrían ser útiles para tal propósito.

Se cree que las sustancias llamadas antocianidinas (poderosos antioxidantes pertenecientes a la familia de flavonoides, sustancias químicas vegetales) ayudan a aumentar la cantidad de vitamina C en su cuerpo, así como a fortalecer el colágeno. También pueden incrementar la producción de elastina, una sustancia que da a la piel su elasticidad. Las antocianidinas se encuentran en la piel de frutos oscuros y con variados coloridos como: arándanos, moras, frambuesas y uvas rojas. Los flavonoides son los pigmentos que dan a estas frutas su color distintivo. Otra manera de consumirlos es en forma de suplemento alimenticio.

El silicio, aunque se encuentra únicamente en cantidades ínfimas en el organismo, es necesario para el crecimiento celular y está presente en casi todos los tejidos estructuralmente fuertes tales como las arterias, tendones, tráquea, piel tejido conectivo, cabello, cornea y uñas. Buenas fuentes dietéticas de silicio son los cereales como la avena, la cebada y el arroz, pero los procesos de refinación pueden eliminar gran parte de este mineral de distancia. El silicio contribuye a la estructura y elasticidad del tejido conectivo y parece desempeñar un papel importante en la síntesis ósea y el colágeno del cartílago.

> Ácido Ascórbico o Vitamina C pura

Quisiera comprar Vitamina C de LAMBERTS®, pero no veo claro si se trata de Ácido Ascórbico o Vitamina C pura, porque me han recomendado que no compre ácido ascórbico porque no es exactamente vitamina C.

R/ El ácido ascórbico es la forma más común de la vitamina C que se encuentra en los suplementos nutricionales y es también la forma que se encuentra en los alimentos. Por lo tanto, no es cierto que el ácido ascórbico no sea vitamina C pura como le han informado.

Por otra parte, la vitamina C se puede obtener de forma natural y sintética. Las fuentes naturales son el propio ácido ascórbico levógiro (isómero L-) y ascorbato de sodio levógiro, presentes en los distintos alimentos. La mayor parte de la producción de vitamina C solía ser de forma sintética, sin embargo, hoy día la mayor parte de la producción mundial se obtiene vía fermentación con microorganismos que constituye una forma natural de obtención.

El ácido ascórbico sintético producido a partir del maíz está cada vez más en desuso, sin embargo, todo hay que decir que, aunque Lamberts obtenga su vitamina C de fuentes naturales, la afirmación que se sostiene en ciertos medios de que la vitamina C sintética tiene menor biodisponibilidad y activad que la natural, carece total y absolutamente de evidencia clínica que la pueda sostener. Por lo tanto, tampoco es cierta la segunda parte de lo que le han informado.

Existen otras formas químicas de vitamina C que se denominan Ascorbatos minerales. En este tipo de vitamina C se combinan minerales al ácido ascórbico, obteniendo como resultado unas sales minerales del ácido ascórbico tamponadas y menos ácidas. Su pH es de 5 a 7. Por tanto, en teoría son menos irritantes para la mucosa gástrica que el ácido ascórbico, sin embargo, tampoco parece existir evidencia clínica concluyente de que esto sea así. El ascorbato de calcio, el ascorbato de sodio, el ascorbato de potasio y el de magnesio son las formas más comunes.

Lo que sí han demostrado algunos estudios es que el ácido ascórbico combinado con bioflavonoides cítricos es más biodisponible que la forma sintética de ácido ascórbico solo (Marti, Mena et al. 2009). En efecto, en la naturaleza, la vitamina C está presente junto con otras sustancias, que ayudan a aumentar su absorción y biodisponibilidad.

Por otra parte, el escaramujo constituye una de las fuentes vegetales más ricas en vitamina C, ya que aproximadamente el 7% de su peso corresponde a la vitamina.

Las formulaciones más populares de Lamberts, siguiendo estos estrictos parámetros clínicos, son las que combinan el ácido ascórbico de origen vegetal con bioflavonoides cítricos y escaramujo. Estas formulaciones suelen ser de liberación sostenida para evitar cualquier posibilidad de acidificación en el organismo.

Sin embargo, disponemos también de vitamina C en forma de ascorbato de calcio en otras formulaciones, para satisfacer a los usuarios que prefieran la administración de esta forma de vitamina C o precisen ingerir grandes dosis de la misma por indicación de un profesional de la salud.

 

rofessional.

> Vitamina C: Materia Prima

 ¿De dónde procede la materia prima de la Vitamina C?.

 R/ Actualmente, nuestra fuente de vitamina C es de Japón.

> ¿Qué excipientes lleva vuestra vitamina C en forma de ácido ascórbico?

 Me gustaría saber que excipientes lleva vuestra vitamina C en forma de ácido ascórbico, o si es totalmente pura.

R/ La vitamina C en polvo de LAMBERTS® no te produciría problemas por la celiaquía. No obstante, si me permites la recomendación, dado que seguramente tu intestino es muy sensible, posiblemente dentro de las formas de vitamina C en polvo (que no tiene excipientes que se usan para comprimir o tabletear), el Ascorbato de calcio en lugar del ácido ascórbico (vitamina C pura), sería mejor. El Ascorbato de calcio es una presentación de ácido ascórbico con una pequeña cantidad de calcio que evita la acidez propia del ácido ascórbico y resulta más adecuada para sistemas digestivos sensibles. Por cada ¼ cucharadita de la dosis contiene: 897 mg de ácido ascórbico y 103 mg de calcio.

La forma de ácido ascórbico solo contiene ácido ascórbico, es decir, por la misma cantidad-dosis contiene 1000 mg de ácido ascórbico.