Bocados de nutrición

La nano-curcumina mejora los índices de glucosa, los lípidos, la inflamación y la nesfatina en pacientes con sobrepeso y obesidad con Enfermedad de Hígado Graso No Alcohólico (NAFLD): un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.

Enero 2019. Resumen.

Dado que los cambios en el estilo de vida son las principales terapias para la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), el cambio de los componentes de la dieta puede desempeñar un papel paralelo importante. Pocos estudios han evaluado los efectos de la curcumina en la NAFLD (principalmente efectos antioxidantes y antiinflamatorios).

Se reclutaron 84 pacientes con sobrepeso/obesidad con NAFLD diagnosticado (edad 25-50 años), y fueron divididos aleatoriamente en dos grupos iguales de NC (n = 42) y placebo (n = 42). Las intervenciones fueron dos cápsulas de 40 mg/día después de las comidas durante 3 meses. Se aconsejaron cambios en el estilo de vida y se completó un cuestionario general, un retiro de alimentos de 24 horas (al principio, a la mitad y al final), y otro cuestionario internacional breve de actividad física (al principio y al final).

NC (nano-curcumina) en comparación con placebo aumentó significativamente el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), índice de verificación de sensibilidad a la insulina cuantitativa (QUICKI) y la nesfatina. Por otro lado disminuyó el grado de hígado graso, transaminasas hepáticas, circunferencia de cintura (WC), azúcar en sangre en ayunas e insulina, hemoglobina glucosilada, triglicéridos, colesterol total, colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), resistencia a la insulina (HOMA-IR), factor de necrosis tumoral alfa, proteína c-reactiva de alta sensibilidad e interleucina 6 (IL-6). Los cambios medios en peso, índice de masa corporal (IMC), composición corporal (CC) y presión arterial no fueron significativos.

Fuente: PubMed