Bocados de nutrición

Última actualización: 10 agosto, 2023

Evaluación de los niveles séricos dietéticos de zinc y otros factores de riesgo de mujeres embarazadas durante el tercer trimestre, con y sin hipertensión inducida por el embarazo (HIE): un estudio de casos y controles.

Junio 2023. Resumen.

Este estudio de casos y controles, en 160 gestantes con edad ≥20 años, se realizó en 2022 en los tres departamentos principales de Obstetricia y Ginecología en la Franja de Gaza, Palestina.

Los datos se obtuvieron mediante un cuestionario basado en entrevistas, un cuestionario de frecuencia de alimentos, medidas antropométricas y pruebas bioquímicas. El análisis estadístico se realizó con SPSS versión 24.

La ingesta diaria total de zinc en la dieta (mg/día) fue de 4,15 ± 2,10 para los casos y de 4,88 ± 3,02 para los controles, con diferencias significativas entre los dos grupos (P = 0,041).

Después de ajustar las variables de confusión, los participantes en el grupo de casos tienen mayores probabilidades de tener una ingesta dietética total baja de zinc en comparación con los del grupo de control.

El estudio actual mostró los principales factores de riesgo de HIE entre mujeres embarazadas.

Además, la baja ingesta de zinc en la dieta materna se asoció con un alto nivel de HIE, y tener HIE podría aumentar el riesgo de bajo peso al nacer y puntajes de Apgar bajos.

Fuente: PubMed

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