Bocados de nutrición

Última actualización: 10 enero, 2023

Efectos a corto y largo plazo de la intervención prebiótica con polifenoles extraídos de saúco negro europeo. Expansión sostenida de Akkermansia spp: estudio.

Septiembre 2022. Resumen.

El microbioma intestinal ha emergido como un factor central en la fisiología humana, y su alteración se ha asociado con enfermedades. Entre varios enfoques, los prebióticos, sustratos con metabolización selectiva que confieren un beneficio para la salud del huésped, son candidatos prometedores. Aquí estudiamos las propiedades prebióticas de un extracto purificado de saúco negro europeo, con un contenido alto y estandarizado de polifenoles y antocianinas.

El ensayo ELDERGUT representa un estudio de intervención longitudinal de 9 semanas dividido en 3 fases distintas. La intervención consistió en cápsulas que contenían 300 mg de extracto de saúco tomadas dos veces al día.

Los resultados informados por los pacientes, y las biomuestras, se recolectaron semanalmente. La suplementación fue bien tolerada. Las trayectorias del microbioma fueron altamente individualizadas con un cambio profundo en los índices de diversidad inmediatamente después del inicio y de la terminación del compuesto. Esto estuvo acompañado por los correspondientes cambios en la abundancia de especies a lo largo del tiempo.

De particular interés, la abundancia relativa de Akkermansia spp. (una bacteria probiótica, con propiedades antiinflamatorias encontrada comúnmente en el intestino humano y que interviene positivamente en la salud inmunológica y metabólica), continuó aumentando en un subconjunto de participantes, incluso más allá del período de suplementación

Fuente: Journal of Personalized Medicine