Bocados de nutrición

Colina y DHA en la nutrición materna e infantil: implicaciones sinérgicas en la salud cerebral y ocular.

Mayo 2019. Resumen.

El objetivo de esta revisión es resaltar los conocimientos actuales sobre el papel de la colina y el ácido docosahexaenoico (DHA) en la nutrición materna e infantil, con especial énfasis en las recomendaciones dietéticas, en la ingesta e implicaciones sinérgicas de ambos nutrientes en el desarrollo infantil del cerebro y de los ojos.

Las ingestas adecuadas de colina y DHA no están siendo satisfechas por la gran mayoría de los adultos estadounidenses, y aún más por las mujeres en edad fértil. La colina y el DHA desempeñan un papel importante en el desarrollo del cerebro y los ojos, e ingestas inadecuadas conducen a déficits visuales y neurocognitivos. Los hallazgos emergentes ilustran las interacciones sinérgicas entre la colina y el DHA, lo que indica que la ingesta insuficiente de uno o ambos podría tener un impacto perjudicial de por vida en la salud materna e infantil.

Fuente: Nutrients