Bocados de nutrición

Los niveles de cafeína y los metabolitos séricos podrían ser biomarcadores confiables para predecir la enfermedad de Parkinson en sus primeras etapas.

Estudio. Enero 2018. Resumen.

Los niveles de cafeína y sus 11 metabolitos, en el suero de 108 pacientes con enfermedad de Parkinson y 31 controles sanos de la misma edad, se examinaron por cromatograİa líquida‐ espectrometría de masas.

Las mutaciones en los genes asociados a la cafeína se cribaron mediante secuenciación directa. Los niveles séricos de cafeína y 9 de sus metabolitos descendentes disminuyeron significativamente incluso en pacientes con EP temprana, sin relación con la ingesta total de cafeína o la gravedad de la enfermedad. 

No se detectaron variaciones genéticas significativas en CYP1A2 o CYP2E1, que codifican las enzimas del citocromo P450 involucradas principalmente en metabolizar la cafeína en humanos, en comparación con los controles.

Del mismo modo, las concentraciones de cafeína en pacientes con EP con complicaciones motoras se redujeron significativamente en comparación con aquellos sin complicaciones motoras.

Esto es consistente con el efecto neuroprotector de la cafeína previamente revelado por estudios epidemiológicos y experimentales.

Fuente: Neurology Journal