Artículos

En esta sección se publican artículos sobre nutrición a partir de investigaciones de medios y profesionales de la salud independientes que pueden ser de interés general. Se incluye en los mismos las referencias y fuentes usadas por los diversos autores para que se pueda en caso de desearlo ampliar la información.

Este contenido se pone a su disposición únicamente con fines informativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico.

Antes de iniciar cualquier programa nutricional, debe consultar con un Profesional de la Salud.


Métodos naturales para aliviar la espondilitis anquilosante

La espondilitis anquilosante, es una forma de artritis inflamatoria que perjudica principalmente a la zona lumbar, aunque también pueden verse afectadas otras partes del cuerpo y otras articulaciones.
Puede afectar a cualquier persona de cualquier edad, pero es más común en hombres jóvenes (se cree que tres veces más hombres tienen espondilitis anquilosante que mujeres).
También tiende a desarrollarse por primera vez en adolescentes y adultos jóvenes, más comúnmente entre 20 y 30 años (i). Solo una minoría de casos comienza en adultos de 45 años o más (ii).

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Cómo afecta el sol a la piel

Cuando llega el verano, es natural querer pasar más tiempo al aire libre, y la sensación del calor del sol en la  piel es posiblemente uno de los grandes placeres de la vida. De hecho, un poco de exposición al sol es bueno, ya que ayuda a su cuerpo a producir vitamina D.
Pero si pasa demasiado tiempo sin proteger la piel, podría sufrir quemaduras solares. Esto es causado por la radiación ultravioleta (UV) que actúa sobre la piel para producir sustancias nocivas llamadas radicales libres, un proceso que también podría provocar cambios en las células de la piel que, con el tiempo, podrían desencadenar en cáncer de piel. Por eso, siempre es importante usar protección solar para proteger su piel contra el daño solar.

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Astaxantina, uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza

La astaxantina (3,3’-dihidroxi-β, β-1-caroteno-4,4’-diona) es un pigmento rojo que pertenece a la familia de las xantofilas, que, junto a los carotenos, constituyen una de las más de 600 clases de moléculas conocidas colectivamente como carotenoides.
A menudo denominadas «derivados oxigenados de los carotenos”, las xantofilas contienen uno o más grupos funcionales que contienen oxígeno, y son comúnmente reconocidos por sus propiedades antioxidantes (Li 2020). La astaxantina no es una excepción a esto y se considera uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza.

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Alergias e Intolerancias alimentarias en niños

Si su hijo tiene una reacción física desagradable cada vez que come un determinado tipo de alimento o alimentos, puede ser muy preocupante. Tener una reacción física desagradable y potencialmente dañina a un alimento se denomina hipersensibilidad alimentaria, y se cree que hasta el 10% de los niños están afectados (i).

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Con el frío en el cuerpo

Dice el título de este artículo: “Con el frío en el cuerpo”. Es una queja que escucho con más frecuencia que otros años por esta época.
Y podemos pensar… “pero si estamos en casa con calefacción”, pues sí y por suerte.
Otros no pueden pagar la calefacción, por ello, es de agradecer que pongamos la mano en el radiador y nos reconforte el alma.

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Profesora Dra. Nuria Lorite Ayán. Dra. en Farmacia, especialista en Bioquímica y en Bromatología y Alimentos. Lic. en Medicina Tradicional China, Especialista en Fitoterapia, Nutrición Ortomolecular, Fundadora de Biloba. Elegida como una de las Mujeres Líderes en Cuidado de Salud

¿Es saludable discutir?

En cualquier situación en la que estemos recluidos compartiendo con las mismas personas durante días y días, como por ejemplo las medidas de tomadas por el coronavirus, vacaciones familiares o Navidad, puede conllevar fácilmente a discusiones debido a la escalada de conflictos y tensiones (i). De hecho, sea cual sea la situación, discutir es una […]

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Los problemas más comunes de los pies

La persona promedio camina alrededor de 100,000 millas durante su vida, eso es el equivalente a caminar cinco veces alrededor de la tierra, lo cual es duro para los pies (i). De hecho, el pie humano, con sus 26 huesos y 33 articulaciones, es una de las estructuras más complejas y trabajadoras del cuerpo. Sin […]

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La presión arterial

En individuos sanos, la presión de la sangre en las arterias sube y baja a lo largo del día para satisfacer las demandas cambiantes del ambiente. La actividad física, el estrés y la excitación, por ejemplo, causan que la presión arterial aumente para que haya más oxígeno y nutrientes disponibles para el cerebro y los músculos, haciendo frente a tales desafíos. La presión arterial vuelve a caer una vez que el cuerpo y la mente regresan a un estado más relajado.

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¿Cuándo es el mejor momento para tomar un multinutriente?

Los multinutrientes son suplementos que contienen una combinación de vitaminas y minerales, y algunos de ellos también se elaboran con ingredientes añadidos como extractos herbales, ácidos grasos y aminoácidos. A veces se les llama simplemente multis y son increíblemente populares.
Para muchos de nosotros, una dieta sana y equilibrada debería proporcionar todos los nutrientes que necesitamos. Sin embargo, existen varias razones para tomar un multinutriente.

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