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Complementos Alimenticios

Gran cantidad de estudios realizados que demuestran la importancia de los nutrientes, han ayudado a que el uso de los Complementos o Suplementos Alimenticios en España cada vez se más habitual, pero ¿Qué son? ¿Qué beneficios reportan los Complementos Alimenticios? ¿Por qué son tan útiles?

Este breve articulo pretende ayudar a esclarecer éstas y otras cuestiones importantes sobre los Suplementos Nutricionales, o también conocidos comúnmente como Suplementos Vitaminicos.

Por Departamento Técnico de Lamberts Española S.L.

Debemos tener claro que los complementos alimenticios no son medicamentos a pesar de que los encontremos en forma de tabletas y cápsulas.

Los complementos alimenticios, son nutrientes necesarios que en muchas ocasiones no podemos adquirir adecuadamente a partir de la alimentación regular y nuestra dieta, ya que los actuales estilos de vida no siempre lo permiten; entonces, para obtener los óptimos niveles de los nutrientes es necesaria su ingesta a través de estos productos. 

 

Lamberts Complementos Alimenticios naturalesAlgunos Complementos Alimenticios

También conocidos comúnmente como suplementos alimenticios o nutricionales, o productos dietéticos, el uso de los complementos alimenticios  naturales en España es cada vez mayor, ya que hay más conciencia en la población acerca de los beneficios obtenidos al prevenir las carencias nutricionales que en ocasiones pueden provocar muchos trastornos de salud. Los nutrientes esenciales contenidos en los complementos alimenticios son generalmente:

  • Vitaminas
  • Minerales
  • Aminoácidos
  • Ayudas Digestivas
  • Fórmulas Multi Nutrientes
  • Ácidos Grasos Esenciales
  • Otros Nutrientes Accesorios
  • Hierbas
  • Concentrados de Frutas
  • Superalimentos

Hoy en día existen numerosos estudios que reconocen la importancia de los nutrientes para el bienestar general; así como para el bienestar oral, ya que sus deficiencias también pueden tener impacto en ella. Es por esto que cada día crece el número de Profesionales de la Salud que usa los suplementos alimenticios en su práctica diaria.

En la actualidad debido al intenso ritmo de vida, no siempre podemos garantizar una nutrición adecuada y equilibrada. También entre otros factores, los procedimientos agrícolas y el procesamiento de los alimentos, ocasionan una pérdida del valor y calidad de los nutrientes presentes en los mismos.

Los complementos alimenticios habitualmente se desarrollan bajo una gama de formulas diferentes para ajustarse a las necesidades de ciertos grupos de personas que comparten algunos requerimientos comunes de micro nutrientes. Es conocido que una Fórmula Multi Nutriente, conocida también como Complejos Vitamínicos es con frecuencia el pilar principal de un programa de suplementación. Debemos saber que la correcta fabricación de una tableta, va desde su elaboración para que pueda ser bien ingerida, hasta su propósito final que es la real y correcta absorción en el organismo.

Afortunadamente muchas empresas distribuyen nutrientes ortomoleculares; todas ellas ofrecen gran información de sus probados beneficios. Igualmente hay una continua divulgación a través de internet, revistas de nutrición, estudios científicos, ponencias etc., que demuestran cada vez más el interés en la salud preventiva. Los consumidores van entendiendo que suplementarse adecuadamente es natural y fundamental, y cuando sienten los beneficios en ellos mismos la satisfacción es inmensa.

A nivel internacional y europeo ya se están reconociendo los efectos beneficiosos de los complementos alimenticios. Así la EFSA en Europa, cada día aprueba y admite que se publiquen y apliquen los múltiples beneficios probados de los complementos alimenticios. De igual manera el CRN o Counsil of Responsible Nutrition de los Estados Unidos, recomienda a la población el uso de los complementos alimenticios para evitar múltiples padecimientos.

Es muy importante el etiquetado claro e informativo, para que el consumidor pueda conocer todos los detalles e ingredientes contenidos en el producto. Un buen etiquetado debe mostrar tanto los ingredientes activos como inactivos, de manera separada, indicando el lote y fecha de caducidad para una correcta trazabilidad. En este aspecto LAMBERTS® es pionera. Su etiquetado es informativo y exacto. Nada está oculto!

En el caso de LAMBERTS® garantizamos además que todos sus Complementos Alimenticios son fabricados bajo las estrictas normas de fabricación farmacéutica GMP y controlados por la Agencia del Control del Medicamento del Departamento de Salud del Reino Unido. Todas las formulaciones se sustentan en una base científica solida y racional.

Reseña.

Al trabajo pionero en este sentido realizado a mediados del siglo XX por los doctores Irwin Stone, Abraham Hoffer, Humphrey Osmond, Roger Williams, y Ernest T. Krebs, se unió más tarde la excelente labor investigadora y divulgativa del doble Premio Nobel profesor Linus Pauling, biólogo molecular, quien en el año 1968 formuló por primera vez los términos de Nutrición y Medicina Ortomolecular.

La medicina Ortomolecular se define como la prevención y el tratamiento de la enfermedad, proporcionando al cuerpo las cantidades óptimas de sustancias que le son naturales.

Como sucintamente se describe, las investigaciones de numerosos científicos especializados en el cuidado nutricional de la salud han demostrado la eficacia del beneficioso uso de los complementos alimenticios en aras del bienestar.

Usando los suplementos de manera segura y efectiva

La popularidad de los suplementos dietéticos

No hay nada nuevo o inusual en los suplementos dietéticos. Las vitaminas en forma de tabletas han existido desde hace más de 50 años. Las hierbas se han utilizado en la cocina y en la medicina durante miles de años, y, según la Organización Mundial de la Salud, el 80% de la población mundial usa extractos de plantas medicinales para algún aspecto de atención primaria de salud.

Hace tres décadas la mayoría de los suplementos dietéticos se basaban en nutrientes como las vitaminas B y C, y minerales como el hierro y calcio, que se sabía que eran deficientes en las dietas de muchas personas; y los remedios herbales a menudo tenían que hacerse en casa o comprarse en tiendas de alimentos especializados en la salud.

Sin embargo, el avance del conocimiento nutricional ha demostrado que muchas dietas carecen de varios nutrientes esenciales, incluidos oligoelementos. También hay cada vez más pruebas de que no se ha prestado suficiente atención a los fitoquímicos en frutas y verduras. Esta es la razón por la cual, hoy en día, somos capaces de ofrecer una amplia gama de suplementos que han sido especialmente formulados para satisfacer necesidades individuales.

En la actualidad, es ampliamente reconocido que los cambios en el estilo de vida, la debida atención a la dieta, al ejercicio y al peso, así como limitar el consumo de alcohol y dejar de fumar, tienen un papel vital que desempeñar en la gestión de la salud.

Las vitaminas, los minerales y otros suplementos nutricionales pueden reforzar y mejorar el beneficio de estas medidas de auto-cuidado, que también son esenciales para garantizar no solo la ausencia de enfermedad, sino también la capacidad de llevar una vida plena, vital y productiva.

Comer puede ser muy placentero, tanto que a algunas personas simplemente les cuesta parar. Disfrutar de la comida es de vital importancia, y un entorno agradable para comer mejora ese disfrute. Encontrar alimentos que saben bien y nos hacen sentir bien puede ser parte de la diversión de comer saludable, ya sea viviendo solo o como parte de una familia.

Todos los alimentos son una mezcla de nutrientes y otros productos químicos, por lo que, aunque un alimento puede ser rico en un nutriente en particular, también puede contener otros nutrientes valiosos y beneficiosos para la salud. Por ejemplo, una barra de pan integral no solo es una buena fuente de fibra dietética, sino que también contiene una variedad de vitaminas B, magnesio, hierro, selenio y zinc.

Los suplementos dietéticos deben usarse para aumentar la buena dieta, no para reemplazar la baja ingesta de frutas, verduras y granos integrales. Esto se debe a que estos alimentos, además de ser fuentes ricas en vitaminas y minerales, son fuentes abundantes de fitoquímicos. De hecho, las propiedades protectoras y saludables de las frutas y verduras pueden deberse tanto a los fitoquímicos como a los otros nutrientes que contienen.

Sin embargo, los suplementos pueden compensar las grandes variaciones en las cantidades de nutrientes en los alimentos y su capacidad para ser absorbidos y utilizados, un atributo conocido como biodisponibilidad. Las interacciones de un nutriente con otros componentes en un alimento pueden reducir o aumentar su biodisponibilidad.

El balance apropiado 

A pesar de los beneficios de los suplementos, es importante conocer sus limitaciones. Como la palabra misma sugiere, un ‘suplemento’ no está destinado a reemplazar los nutrientes disponibles de los alimentos. Además, aunque los científicos han aislado y extraído una cantidad de compuestos fitoquímicos que combaten las enfermedades provenientes de frutas, vegetales y otros alimentos, puede haber muchos otros que no se han descubierto, y que solo puede obtener de fuentes de alimentos.

Algunos nutrientes pueden interactuar entre sí, lo que puede afectar su absorción o utilización por parte del cuerpo. Por ejemplo, las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) requieren una pequeña cantidad de grasa en la ingesta dietética para facilitar la absorción, por lo que deben tomarse con alimentos. La absorción de calcio se mejora tomándolo con comidas, y su efecto en una saludable formación ósea se incrementa cuando se toma con magnesio.

Otros nutrientes cuando se consumen combinados también mejoran los beneficios de los otros. Por ejemplo, la vitamina C ayuda a regenerar la vitamina E después de haber sido modificada al neutralizar los radicales libres reactivos, por lo que, debido a que estos nutrientes antioxidantes funcionan en conjunto, es mejor tomarlos al mismo tiempo.

Extractos de plantas

Durante miles de años varias culturas han empleado plantas para calmar, aliviar o incluso curar muchos problemas comunes de salud, un hecho no ignorado por la ciencia médica. Después de todo, la industria farmacéutica surgió de la tradición de usar hierbas como medicina. Los estudios recientes sugieren que muchas de las afirmaciones hechas sobre algunas plantas son válidas y las encuestas realizadas por toxicólogos concluyen que los efectos secundarios graves o las reacciones tóxicas asociadas con las hierbas medicinales son poco frecuentes.

Sin embargo, algunas hierbas medicinales que alguna vez fueron populares, ahora se consideran tóxicas. Es más probable que los productos que contienen extractos estandarizados proporcionen una dosis adecuada de un suplemento particular que aquellos que no lo son, pero cada vez que compra un suplemento, siempre dependerá de la integridad del fabricante.

Debemos elegir productos con normas de fabricación que garanticen la calidad en el proceso de manufacturación, desde la selección de la materia prima, hasta el producto terminado. Optar por una marca que lleve años en el mercado es otra manera de hacer una adquisición más segura, ya que cumplirá con los requisitos legales de distribución y/o fabricación.

 

2014-12-07

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