Vitamina D vital para la prevención del cáncer

Por Lamberts Española.

08/06/2007 – Un creciente grupo de científicos cree que la mayoría de los estadounidenses y europeos no reciben suficiente vitamina D, y de acuerdo con el último estudio, esto podría ponerlos en un riesgo significativo de desarrollar cáncer. Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Creighton, en los Estados Unidos, encontraron durante un estudio de 1.179 mujeres sanas posmenopáusicas que las que tomaban grandes cantidades de vitamina D3 junto con calcio tenían un 60 por ciento o más de probabilidades de no contraer cáncer que sus pares. . Las mujeres, de la zona rural de Nebraska, complementaron su dieta durante cuatro años con calcio y una cantidad de vitamina D3 casi tres veces la cantidad diaria recomendada por el gobierno de los Estados Unidos (VRN) para adultos de mediana edad. «Los hallazgos son muy emocionantes», dijo Joan Lappe, investigadora principal del estudio. «Confirman lo que varios defensores de la vitamina D han sospechado durante algún tiempo, pero que, hasta ahora, no se han comprobado mediante ensayos clínicos. La vitamina D es una herramienta crítica para combatir el cáncer y muchas otras enfermedades». Las mujeres, que tenían 55 años o más y estaban libres de cánceres conocidos durante al menos 10 años antes de ingresar al estudio, fueron asignadas aleatoriamente a tomar dosis diarias de 1,400-1,500 mg de calcio suplementario, 1,400-1,500 mg de calcio suplementario más 1,100 UI de vitamina D3 o placebos. Over the four-year trial, women in the calcium/vitamin D3 group experienced a 60 per cent decrease in their cancer risk compared to the group taking placebos. Dado que algunas mujeres pueden haber ingresado al estudio con cánceres no diagnosticados, los investigadores eliminaron los resultados del primer año y examinaron los últimos tres años del estudio. Los últimos años mostraron resultados aún más dramáticos con el grupo calcio / vitamina D3 que mostró una reducción del riesgo de cáncer del 77 por ciento, afirmaron los investigadores. Sin embargo, no hubo diferencias estadísticamente significativas en la incidencia de cáncer entre los participantes que tomaron placebos y los que tomaron solo suplementos de calcio, agregaron. Durante el estudio, 50 participantes desarrollaron cánceres no cutáneos, incluidos los de mama, colon y pulmón. Lappe dijo que se necesitan más estudios para determinar si los resultados se aplicaron a otras poblaciones, incluidos hombres, mujeres de todas las edades y diferentes grupos étnicos; todos los participantes en este estudio eran caucásicos. El interés en la vitamina D ha aumentado en todo el mundo para todos los grupos de edad, y las llamadas para aumentar la ingesta de vitamina D aumentan. Quince expertos de universidades, institutos de investigación y hospitales universitarios de todo el mundo recientemente pidieron a las agencias internacionales que «reevalúen como una cuestión de alta prioridad» las recomendaciones dietéticas para la vitamina D porque el asesoramiento actual está desactualizado y pone al público en riesgo de deficiencia (The American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 85, pp. 860-868). Una revisión de la ciencia informó que el nivel de ingesta superior tolerable para la vitamina D3 oral debe aumentarse cinco veces, desde el nivel de ingesta superior tolerable (UL) actual en Europa y los EE. UU. De 2000 Unidades Internacionales (UI), equivalente a 50 microgramos por día, a 10,000 UI (250 microgramos por día). También hay evidencia de que una mayor ingesta de vitamina D puede ser útil para prevenir y tratar otras enfermedades además del cáncer, como presión arterial alta, fibromialgia, diabetes mellitus, esclerosis múltiple y artritis reumatoide. La vitamina D se refiere a dos precursores biológicamente inactivos: D3, también conocido como colecalciferol, y D2, también conocido como ergocalciferol. Se dice que el primero, producido en la piel al exponerse a la radiación UVB (290 a 320 nm), es más bioactivo. Este último se deriva de las plantas y solo ingresa al cuerpo a través de la dieta, del consumo de alimentos como el pescado azul, la yema de huevo y el hígado. Tanto los precursores D3 como D2 se hidroxilan en el hígado y los riñones para formar 25-hidroxivitamina D (25 (OH) D), la forma de ‘almacenamiento’ no activa y 1,25-dihidroxivitamina D (1,25 (OH) 2D ), la forma biológicamente activa que está estrechamente controlada por el cuerpo Los investigadores de este estudio eligieron la vitamina D3 porque es más activa y, por lo tanto, más efectiva en humanos, explicaron. La investigación fue financiada por los Institutos Nacionales de Salud. Source: American Journal of Clinical Nutrition «Vitamin D and calcium supplementation reduces cancer risk: results of a randomized trial» June 8, Volume 85, Issue 6, Pages 1586-1591 Authors: J. Lappe, D. Travers-Gustafson, K. Davies, R. Recker, R. Heaney